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厦门集美区市场监管局开展整治食安问题联合行动 确保民众“舌尖上的安全”

来源:虎跃网 编辑:cn06 时间:2019-11-08

    

    集美区市场监管局执法人员在高校食堂检查食品安全台账资料。集美区市场监管局供图

    人民网厦门11月8日电 为贯彻《厦门市食品安全委员会办公室关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展全市整治食品安全问题联合行动的通知》(厦食安办2019〔23号〕),集美区市场监管局落实责任分工,形成上下联动,围绕校园食品安全、农产品质量安全和保健食品虚假宣传等群众关切问题开展整治食品安全问题联合行动,确保人民群众“舌尖上的安全”。

    一是全面排查高等院校食堂饮食安

    集美区食安办会同文教区管委会、各高校校方后勤负责人开展高等院校食堂专项检查工作。检查采取高校代表交叉打分与监管部门打分相结合的综合评分方式,同时邀请学生代表参与本次检查工作。重点检查食品安全管理制度落实、餐厨废弃物处置、食品索证索票及台账登记、食品添加剂采购使用等方面,截止目前已完成12所中职中专、高等院校的食堂检查。针对个别学校食堂主体责任落实不到位、食品索证索票保存不全和从业人员健康证到期未更换等问题,执法人员当场提出整改要求,对不能当场整改的责令限期整改。同时派出快速检查车对高校食堂采购的食材进行快速检测,已完成 9所中职中专、高等院校的38个食堂快检,出动执法人员82人,累计开展快检103批次。

    

    执法人员在超市内检查农产品。集美区市场监管局供图

    二是开展食用农产品快检行动

    集美区市场监管局以辖区内大型商超、农贸市场等农产品和农业投入品生产经营主体为主要对象,重点检查蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分等方面。同时充分利用食品安全快速检测车,各农贸市场采取每日滚动轮检的方式,,对蔬菜、猪肉等重点品类开展快检工作。截止目前,共检查食品生产经营单位558家次,出动执法人员710人次,累计快速检测98批次,未发现农产品质量安全问题。

    三是高压打击私屠滥宰、水产品称重违法行为

    集美区市场监管局联合市定点屠宰大队等相关单位,采取全面摸排、科学布控、部门联动等方式,加大经营者违法行为打击力度。以辖区白泉、西亭等24个农贸市场及市场外围肉类经营店和酒店、海鲜排档等餐饮服务单位为重点,集中执法力量利用凌晨、傍晚等时段,错时查处私宰肉和水产品称重违法行为。目前,共出动执法人员620人次,检查农贸市场 63 个次、商超53个次、餐饮服务单位506户次,立案8起有关水产品称重行为(其中餐饮店违法案件4起),查获私宰肉共1620斤。

    

    执法人员在农贸市场检查水产品称重行为。集美区市场监管局供图

    四是大力整治保健食品欺诈和虚假宣传行为

    针对保健食品经营主体“多、小、杂、散”的问题,集美区市场监管局分析研判保健食品经营企业的特点和普遍存在的问题,通过食品药品网格化监管系统进行全面摸排,建立企业档案,并开展现场检查。重点检查保健食品标签标识、虚假违法保健食品广告、保健食品虚假宣传等方面。共检查保健食品经营单位58家次,出动执法人员110人次。针对公众保健食品安全意识薄弱,经营者法律法规知识欠缺和规范经营意识薄弱等问题,动员镇(街)、社区等相关单位,开展组织培训、消费提醒宣讲、安全宣传进社区、进广场等活动。组织保健食品安全宣传进社区、进广场活动2场次,印制食品药品安全小百科500册、宣传折页5千余份、宣传展板4个。

    下一步,集美区市场监管局将持续加大执法办案和宣传力度,消除风险隐患,切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。(陈博 拥小玲)



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